Menu
LAATSTE FLESSEN
Ontvang 10% korting exclusief bij aankoop van 6 flessen van hetzelfde product. Deze aanbieding geldt niet voor een totaal van 6 flessen voor verschillende producten.
Ontdek het erfgoed van Tokaj met Fordítás 2008 van wijnhuis Lenkey. Deze ’tweede fase’ aszú, 15 maanden gerijpt in eiken vaten en 11 jaar gerijpt op fles, onthult een vol, kruidig profiel met hints van gedroogd fruit, vijgen, dadels, koffie en tabak.
Druif: Furmint, Hárslevelű
Regio: Tokaj
Alcohol: 13 %
Serveertemperatuur: 12/13°C
Suikergehalte: 106,9 g/l
Zuurgraad: 7,18 g/l
Bodem: tufsteen, rholyiet, rode klei
Technische gegevens: Biologische wijnbouw. Handgeoogst. Gerijpt in Hongaarse eiken vaten gedurende 15 maanden. 11 jaar rijping op fles.
Wat is ‘Fordítás’?
Een speciale wijnsoort die sinds 1826 in Tokaj wordt geproduceerd. Na de bereiding van de “Aszú” wordt er extra most of nieuwe wijn over de resterende rozijnen gegoten, waarna de wijn – na maceratie en persen – minstens een jaar in eiken vaten rijpt. Het staat ook bekend als “secundaire Aszú”.
Lenkey
Géza, een gerenommeerde wijnmaker uit de Tokaj-Hegyalja regio, wordt geroemd om zijn toewijding aan het behoud van het unieke karakter van de druiven. Zijn gedurfde, expressieve wijnen en innovatieve rijpingstechnieken, die niet alleen worden toegepast op zoete Tokaji Aszú maar ook op droge Furmint en Hárslevelű wijnen, laten zijn geloof zien in de terroir-gedreven complexiteit van Tokaji wijnen die tijd verdienen om volledig tot bloei te komen.
Schrijf je nu in om op de hoogte te blijven van ons nieuwste wijnaanbod en exclusieve promoties!
MAG Wijnen is een wijndistributeur met hoofdkantoor in Amsterdam, gespecialiseerd in de inkoop, import en distributie van conventionele en natuurlijke wijnen uit Hongarije.
KVK: 87445972
BTW: NL864296332B01
IBAN: NL46 INGB 07094548 64
Nip verantwoord, geniet van wijn, leeftijd boven de 18
MAG Restaurant BV
Nicolaas Maesstraat 69-2
1071PR Amsterdam
