Beschrijving
Druif: Kadarka
Regio: Hajós-Baja
Alcohol: 11.00 %
SO2: 0 mg/L
Serveertemperatuur: 14°C
Bodems: kalksteen, löss, zand / klei
Technische gegevens: Biologische wijnbouw. Handgeoogste druiven half september, kruidige Kadarka klonen. Deels hele tros (flotatie), deels half-koolzuurgisting. 6 maanden gerijpt in eiken vaten. Ongezuiverd, ongefilterd. Geen toegevoegde sulfieten.