Somló

SOMLÓ

Welkom in het intrigerende landschap van de Hongaarse wijnen, waar de wijnstreek Somló naar voren komt als een verborgen juweeltje, doordrenkt van geschiedenis en onderscheidende wijnbouw. Somló mag dan niet bogen op de internationale bekendheid van Tokaj, toch heeft het een ongeëvenaarde allure en fascineert het liefhebbers met zijn unieke terroir, rijke erfgoed en uitzonderlijke druivensoorten.

Terroir

Het Somló-wijngebied, genesteld in het noordwesten van Hongarije, is een boeiend tapijt van geologische wonderen. Dit pittoreske gebied wordt gedomineerd door de oude vulkanische heuvel Somló, vaak de ‘vergeten vulkaan’ genoemd. De bodems hier zijn ongelooflijk divers en bestaan uit basalt, löss en vulkanisch puin van oude uitbarstingen. Deze verschillende bodems creëren, naast de hoogte van de heuvel en de blootstelling aan de zon, een omgeving die de groei van de wijnstokken uitdaagt, wat resulteert in lage opbrengsten maar uitzonderlijk geconcentreerde druiven.

Het Terroir-tapijt van Somló Het terroir van Somló geeft een apart karakter aan zijn wijnen. De basaltrijke bodems zorgen voor een diepgaande minerale essentie, waardoor de wijnen een unieke rokerige, steenachtige kwaliteit krijgen. De wijngaarden, voornamelijk aangeplant op de steile hellingen van de vulkanische heuvel, profiteren van uitstekende drainage en blootstelling aan zonlicht, waardoor de teelt van wijnstokken wordt bevorderd die diep in het rotsachtige terrein graven op zoek naar voedingsstoffen. Deze strijd om te overleven draagt bij aan de complexiteit en diepgang van Somló-wijnen.

Klimaatomstandigheden

Het microklimaat van Somló wordt beïnvloed door de nabijheid van het Balatonmeer en de ligging aan de voet van het Bakonygebergte. De regio ervaart een landklimaat met een vleugje mediterrane invloed, gekenmerkt door relatief milde winters en warme zomers. De hoogte van de heuvel en de blootstelling aan de wind resulteren echter in aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen, cruciaal voor het behoud van de zuurgraad van de druiven terwijl ze een optimale rijpheid kunnen bereiken.3

Druivenrassen

De wijnbouw van Somló draait om unieke inheemse druivensoorten. Olaszrizling, ook bekend als Welschriesling, is de vlaggenschipdruif van de regio. Het gedijt goed in de uitdagende omstandigheden van Somló en levert wijnen op met een uitgesproken zuurgraad, mineraliteit en een karakteristieke amandelnoot.

Een andere prominente variëteit is Juhfark, een druif die inheems is in de regio en bekend staat om zijn volle, rijpe witte wijnen. Juhfark betekent “schapenstaart” in het Hongaars, mogelijk verwijzend naar de langwerpige trossen van de druif. Het produceert wijnen met een uitgesproken zuurgraad, rijke textuur en een complex scala aan smaken, variërend van citrus- en kruidige tonen tot een unieke vulkanische mineraliteit.

Het verkennen van Somló-wijnen onthult een rijk van authenticiteit en karakter, waar de toewijding van wijnmakers en het onderscheidende karakter van het terroir samenkomen. Elke fles belichaamt de geest van deze boeiende regio en toont het erfgoed, de veerkracht en de ongeëvenaarde smaken die de essentie van Somló-wijnen bepalen.