Tokaj
Tokaj is een wereldberoemd wijngebied in Hongarije, bekend om de productie van enkele van de beste zoete wijnen ter wereld. Het microklimaat van de regio, gecreëerd door de Bodrog en Tisza rivieren, maakt het ideaal voor de groei van botrytis of edelrot, een schimmel die de suikers van de druif concentreert en een aparte smaak aan de wijnen geeft.
De Tokaj regio bestaat uit 28 dorpen en beslaat ongeveer 5478 hectare wijngaarden. Het is het oudste geclassificeerde wijngebied ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 18e eeuw….
Badacsony
De Badacsony regio, met de Szent-György heuvel in het hart, is een fascinerend wijngebied dat de unieke geologische en geografische kenmerken van de Balaton hooglanden laat zien. Met een lange geschiedenis van druiventeelt en wijnproductie produceert de regio uitstekende witte wijnen en rode wijnen van steeds hogere kwaliteit.
De vulkanische bodem en overvloedige zonneschijn maken de wijnen uniek qua smaak en inhoud, en veel wijnmakers kiezen ervoor om hun velden biologisch te bewerken, met respect voor de druiven en het milieu…
Balaton-bovenland
Het Káli-bekken, gelegen in het oostelijke deel van de wijnstreek Balaton, is een waar juweeltje voor wijnliefhebbers. De hellingen van het omliggende basaltgebergte bieden uitstekende groeiomstandigheden voor witte druiven, die enkele van de beste wijnen uit de regio voortbrengen.
De unieke geologische kenmerken van het Káli-bekken, met zijn kalksteen- en dolomietbodems, creëren een uitgesproken vulkanisch terroir dat wordt weerspiegeld in de smaken en aroma’s van de wijnen…
Somló
Somló is een uniek en opmerkelijk wijngebied in Hongarije, bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit en karakteristieke terroir. Ondanks dat het de kleinste wijnregio van Hongarije is, heeft Somló een reputatie opgebouwd als de parel van de wijnindustrie van het land vanwege de fascinerende vulkanische bodem en wijnen van hoge kwaliteit.
De vulkanische bodem van de regio is het resultaat van jeugdige vulkanische activiteit die de Somló-berg aan de oevers van het Balatonmeer heeft gecreëerd….
Hajós-Baja
De wijnstreek Hajós-Baja in Zuid-Hongarije, officieel erkend als wijnbouwgebied in 2007, wordt gevierd vanwege zijn historische wijnbouwerfgoed, gevarieerde terroir en optimale druiventeeltomstandigheden vanwege de vruchtbare grond en de nabijheid van de rivier de Donau.
Dit gebied ervaart een continentaal klimaat, dat profiteert van de invloed van de rivier met voldoende zonneschijn en evenwichtige regenval, ideaal voor het verbouwen van een verscheidenheid aan druiven, waaronder inheemse Hongaarse en internationale variëteiten…
Mátra
De wijnstreek Mátra, gelegen in centraal Hongarije, is een prachtig gebied vol zacht glooiende beboste bergen en rijke vulkanische grond. Met een geschiedenis van de wijnbouw die teruggaat tot het einde van de 9e eeuw, is deze regio bekend geworden om zijn voortreffelijke witte en rode wijnen.
Het klimaat is gematigd continentaal, met bescherming tegen de koude noordenwind door het Mátra-gebergte…
Szekszárd
Szekszárd is een wijngebied in het zuidelijke deel van Hongarije, met een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de Romeinse tijd. De regio staat bekend om zijn uitstekende rode wijnen, die worden geproduceerd met behulp van een verscheidenheid aan lokale en internationale druivensoorten. Met 2390 hectare wijngaarden in verschillende richtingen langs vijf centrale valleien, is het terroir van de regio divers, met lössgronden en kalksteenafzettingen achtergelaten door de prehistorische Pannonische zee…
Villány
Villány is een wijngebied in het zuidelijkste deel van Hongarije, bekend om zijn warme klimaat en sub-mediterrane microklimaat. Het is verdeeld in twee districten, Villány en Siklós, en herbergt 17 nederzettingen. Met een oppervlakte van 2390 hectare is het een van de meest uitgestrekte wijngebieden van het land.
De warme lucht uit de regio stroomt vanuit de Middellandse Zee naar binnen en creëert een ideale omgeving voor het maken van rode wijn…
